Restaurante Wayra Taquina

Disfruta en nuestro restaurante los exquisitos platos especiales a la carta, rescatando la comida ancestral, además sana para el organismo y deliciosos postres.   Los alimentos son preparados con productos orgánicos en su mayoría, es comida sana, libre de aditivos y conservantes.  En el menú se ofrecen platos típicos como sancocho, fiambre de la abuela, tamales, cazuela de frijoles, entre otros. Próximamente lazaremos un nuevo plato rescatando la “Comida Ancestral”.

• Aporte Ecológico por persona:  Adulto $8.000 – Niño $5.000 (de 3 a 10 años de edad, menores de 3 años no pagan).

Menu

• Arepas con queso campesino:  $ 3.500
• 5 Empanadas Caseras  con ajíes de la casa:  $ 3.700
• 5 Tostadas de Plátano con hogao de la casa:  $ 2.500

Platos a la Carta del Fogon

• Sancocho de Gallina
  (Acompañado de pernil o pechuga guisada, arroz, ensalada, aguacate)
  $ 21.500
• Cazuela de Frijoles
  (Deliciosos frijoles acompañados con chicharrón, chorizo de la casa, Pollo desmechado, cubos de maduritos fritos, en plato adicional porción de arroz, ensalada y aguacate.
  $ 21.500

Platos de la Parrilla

• Filete de Pechuga
  (Asada en su jugo, arroz, maduro, papa chorreada y ensalada)
  $ 20.000
• Lomo de Caracho
  (Acompañado de arroz, maduro, papa chorreada y ensalada)
  $ 21.500
• Trucha a la Plancha
  (Al Ajillo, acompañada de ensalada y bastones de plátano verde)
  $ 21.500

Platos Vegetarianos

• Jardinera de Frutas y Verduras (Vegetales y frutas salteadas con aderezo especial de la casa, acompañado con crujientes bastones de queso soya.
  $ 18.000

Menu Infantil

• Suprema de Pollo rellena con Queso
  (Jugosa pechuga de pollo rellena con queso fundido, bañado en salsa de frutos rojos, acompañado con papitas carita feliz.
  $ 15.000

Postres

• Suspiro Sublime
  (Postre de nuestras raíces elevado a manjar exquisito, gelatina de Andalucía fundida, helado cremoso de vainilla y salsa de chocolate)
  $ 4.500
• Bocado del Cielo
  (Dulce tentación de papaya verde calada sobre espejo de mermelada de piña, bañada con yogurth natural )
  $ 4.500

Bebidas Calientes

• Chocolate con queso $ 4.000
• Agua panela con queso $ 3.000
• Café en leche  $ 2.000
• Canelazo (Aguapanela, canela y aguardiente) $ 6.000

Bebidas Frias (Vaso / Jarra)

• Jugos en leche ($ 3.500 – $ 16.500)
• Jugos naturales ($ 2.500 – $ 10.000)
• Limonada natural ($ 2.500 – $ 10.000)
• Cerveza Poker ($ 2.800)
• Cerveza Club Colombia ($ 3.200)
• Vino Tinto Artesanal (Caba Rozo) ($ 20.000)